據(jù)《2017中國(guó)網(wǎng)民網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)調(diào)查報(bào)告》顯示，中國(guó)網(wǎng)民使用網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)的用戶達(dá)到28.5%，而其中手機(jī)外賣軟件成為網(wǎng)絡(luò)外賣用戶訂餐的最主要渠道。然而，外賣平臺(tái)每單都會(huì)向商家抽取高達(dá)兩成的傭金。這對(duì)于眾多小本生意的餐飲單店而言，無(wú)疑是不可承受之重。

考拉掌柜的出現(xiàn)，使這一情況得到了改觀。總部位于杭州的考拉掌柜，是一家專注于餐飲生態(tài)管理的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。考拉掌柜通過物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的分析，AI智能化推薦運(yùn)營(yíng)、管理的方式，為餐飲行業(yè)提供一站式綜合解決方案。

考拉掌柜為商家提供了定制化的外賣小程序。一方面，商家接入小程序后，餐廳將不再有平臺(tái)抽傭，營(yíng)業(yè)成本將大幅度降低。另一方面，小程序本身具有傳播屬性，它可以將微信龐大的流量引向線下消費(fèi)。接入考拉掌柜的外賣小程序后，餐飲店可以一改過去的被動(dòng)營(yíng)銷而變?yōu)橹鲃?dòng)營(yíng)銷。用線上的資源挖掘線下的價(jià)值，由“人找店”變?yōu)椤暗暾胰恕薄?

除此以外，考拉掌柜帶來(lái)的另一大改變是讓餐廳得以建立起自有的會(huì)員體系。以往在外賣平臺(tái)，餐廳積累的會(huì)員都是屬于平臺(tái)，商家無(wú)法獲取最大權(quán)限的用戶數(shù)據(jù)。而在考拉掌柜的外賣小程序里，用戶和所有消費(fèi)數(shù)據(jù)將直屬于商家，餐廳將擁有更多的自主權(quán)。

值得一提的是，考拉掌柜外賣小程序不僅僅是給本身就接入各外賣平臺(tái)的餐飲店帶去了變化。實(shí)際上，眾多從未接觸過O2O概念的餐飲店也受惠于考拉掌柜。雖然近年來(lái)各大外賣平臺(tái)迅猛發(fā)展，占據(jù)了大部分市場(chǎng)。但依然有許多餐飲店仍保留著電話或社群等傳統(tǒng)訂餐方式，而考拉掌柜外賣小程序?qū)檫@些店賦能。以社區(qū)餐飲店這類居民剛需場(chǎng)景為例，在接入小程序后，它能夠免除平臺(tái)傭金的基礎(chǔ)上為顧客提供更多優(yōu)惠，同時(shí)也有利于餐飲店收集、分析用戶消費(fèi)數(shù)據(jù)，形成用戶畫像精準(zhǔn)營(yíng)銷。

除了外賣小程序，考拉掌柜豐富的產(chǎn)品線上還有考拉boss、考拉助手、考拉收銀等一系列配套軟硬件設(shè)施。2018年，考拉掌柜迎來(lái)了高速發(fā)展期。借助產(chǎn)品矩陣，考拉掌柜將為更多的餐飲店“做加法”，增加餐飲店的曝光度和實(shí)際到店率，最終幫助廣大餐飲店取得更好的效益。